Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Food’ Category

Nel quadro della missione in Cina del Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia, il Presidente dell’Agenzia per la Cina Armando Tschang ha ricevuto oggi all’Italian Center di Shanghai una delegazione del Ministero composta da Fabio Gazzabin, Capo della Segreteria Particolare del Ministro Zaia, Walter Brunello, Presidente di Buonitalia ed Alessandro Romano Segretario Particolare del Ministro. [...]

Read Full Post »

“Quella di oggi e’ una giornata straordinaria per i contadini di tutto il mondo. Due grandi potenze agricole quali la Cina e l’Italia hanno stabilito una modalita’ di relazione e di intesa su punti che riguardano da un lato la modernita’, dall’altro il mantenimento caparbio delle reciproche identita’. Questa e’ la strada giusta da seguire”. [...]

Read Full Post »

A seguito dello scalpore che il caso del latte alla melamina, giustamente si sono attivati rigidi controlli anche in Italia per scongiurare qualsiasi problema connesso. Ma attenzione a fare “di tutta un’erba un fascio” attivando, per l’ennesima volta, uno strumentale approccio anti cinese. Appaiono infatti del tutto fuori luogo, annunci quali quello sul Corriere della [...]

Read Full Post »

La storia del latte in Cina, è cosa recente e per certi versi d’altri tempi. Tradizionalmente la cucina cinese non utilizza latte. Scordatevi ad esempio la colazione a latte e biscotti, stile “mulino bianco”. Per i cinesi la colazione è a tutti gli effetti un pasto come gli altri, dove tipicamente si può mangiare qualsiasi [...]

Read Full Post »

“Quinto giorno della quinta luna”, “quindicesimo giorno della prima luna”, “quindicesimo giorno della ottava luna”, questi, in Cina, sono tutti giorni di festività tradizionali, un paese comunque strettamente legato al proprio passato, giornate importanti, connesse con eventi naturali quali le fasi lunari. Un altro esempio? Il “settimo giorno della settima luna. Se siete in Cina, [...]

Read Full Post »

I cinesi sono alle prese con tanti problemi, grandi e piccoli ma uno si sta rivelando pericolosamente comunue a molte famiglie: i bambini stanno ingrassando!! Che qualcosa di profondo sia cambiato nella società cinese, lo si vede andando in giro e osservando le famiglie cinesi “vivere”il loro nuovo benessere. Il figlio, unico per legge, accudito, [...]

Read Full Post »

(Pubblicato su Affari Italiani il 9 Luglio 2007) Oggi la Cina si è svegliata sulle note di “We are Ready!”, brano musicale a più voci, stile “Live Aid”, di artisti Cinesi, Hong Kong e Taiwan. E’ infatti una data importante: manca solo un anno all’apertura delle SUE Olimpiadi, data che le celebrazioni ufficiali di piazza [...]

Read Full Post »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.